JAおとふけ

組合員向け情報

2018年

2018-06-09 (土)

親子料理講習会

6月9日、音更町総合福祉センターにて、町内の小学生を対象とした親子料理講習会を開催し、10組20名が参加しました。
講師に料理教室「ミーノ ファミリエ」の主宰やフリーマガジン「Chai」へのレシピ提供でも知られている箕浦奈穂子さんを迎え、音更産のブロッコリー、餡子などを使った料理2品とデザートを作りました。

2018-01-20 (土)

親子料理講習会を開催しました。

音更町総合福祉センターにて、町内の小学生を対象とした親子料理講習会を開催し、10組20名が参加しました。

講師にレストラン・エ・カフェ・オランジュのオーナーシェフとして有名な渡辺雄二さんを向かえ、音更産の長芋、玉ねぎなどを使った料理2品とデザートを作りました。

参加した子供たちからは「とても楽しかった」「もっと練習してうまく作れるようになりたい」、保護者からは「子供に料理をさせてあげることができて良かった」、「家でも実践してみたいと思う」などといった声が聞こえ、音更産食材の美味しさと調理方法について親子で楽しく学ぶことができました。