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かぼちゃの簡単塩あえ
かぼちゃ
1/4個
塩
小さじ1
ゴマ(白、黒どちらでもよい)
大さじ1
かつお節
1パック(ミニ袋)
1
種、ワタをとって洗ったかぼちゃを耐熱皿に乗せてラップをし、電子レンジ600Wで2分ほど加熱します。
2
加熱したかぼちゃを食べやすい大きさに切って塩をふって5分おきます。
3
かぼちゃを再び5分ほど熱して中まで火を通します。
4
柔らかくなったかぼちゃとゴマ、かつお節をよく混ぜて合わせれば完成です!