女性部いすず会で料理講習会を開催
11月24日、女性部いすず会(大森喜久江会長)は料理講習会をふれあい交流館で開催し、11名が参加しました。
会員の方が1名ずつ講師となり、ふれあい交流館スタッフの方にもお手伝いをいただき、豆腐とシフォンケーキを作りました。音更大袖振大豆とゆきほまれの2種類の豆腐を作り、完成後は食べ比べなどの試食をし、部員間での交流を深めました。出来立ての豆腐は風味があり濃厚で醬油をかけずに食べてもとても美味しく、またシフォンケーキは、ふわふわな軽い食感で大好評でした。