材料（4人分）

白玉粉	10g
薄力粉	40g
砂糖	小さじ2
水	90ml
サラダ油	少々
こしあん	150g
いちご	6個

作り方

１	白玉粉・薄力粉・砂糖をボウルに入れ、少しずつ加えて溶きながら混ぜます。
２	フライパンを温め、サラダ油を入れてペーパーで拭き取るようにして油をつけます。 ①の生地を小判型に薄く伸ばし、弱火で両面焼いて皿に取ります。
３	こしあんを4個に分けて俵型にします。いちごを洗って葉を取りペーパーで 水気を拭き、縦半分に切ります。
４	②が冷めたらあんといちごのせて包み、完成です。