材料（4人分）

アスパラ	4～6本
カラーピーマン	1／4個
たけのこ水煮	1／2個
ひやむぎ	適量
サラダ油	小さじ1
めんつゆ（4倍濃縮）	30ml
水	1カップ
牛乳	1カップ
カレー粉	小1

作り方

１	アスパラ・カラーピーマン・たけのこは千切りにします。
２	フライパン温めサラダ油を入れて①を炒め、皿に取ります。
３	ひやむぎはゆでて水でしめ、水けを切って1人分ずつ盛り付けておきます。
４	めんつゆ・水・牛乳・カレー粉をボウルに入れて混ぜ、そばちょこに入れて①の野菜を加え、完成です。