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北国の四季
レシピ集

金時焼き餃子

材料(2人分)

金時豆 1カップ   
豚ひき肉 120g
餃子の皮 10枚
ネギ 1/2本
味噌  大さじ1・1/2杯 
少々
醤油 少々
油   適量
 

作り方

 1  金時豆を下茹でします。
金時豆をみじん切りにし、ひき肉と混ぜ合わせます。
味噌、醤油、塩で味を付け、餃子の皮で包みます。
フライパンを熱し、油を引いて(3)をこんがり焼いたら完成です。