音更産食材が活きる。
北国の四季
レシピ集

おからドーナツ

材料(約40個)

おから 300g
ホットケーキミックス 600g
バター 50g
1個半
牛乳 小さじ1/2

作り方

1 溶かしたバターにホットケーキミックス、おから、卵、牛乳を入れサックリとかき混ぜる。牛乳の量は硬さを見ながら少しづつ足していくのが良いです。
2 1の生地を伸ばし、型抜きし油でこんがりきつね色になるまで揚げて完成です。