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北国の四季
レシピ集

長芋のハム巻き

材料

1.長芋 
2.ハム
3.プロセスチーズ (千切りしておく)
4.かいわれ大根
5.青じそ (細切りしておく)
6.キュウリ (細切りしておく)
お好みの分量で
塩・コショウ 少々
お酢 少々

作り方

1 長芋を大きめの千切りにし、かるくお酢につけておきます。 1~6の材料をお皿に盛り付けます。
2 手巻き寿司の要領でながいもの千切りをチーズ、かいわれ大根、青じそ、キュウリと一緒にハムに巻きます。
3 お好みで塩、コショウを振りかけて完成です。