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北国の四季
レシピ集

春巻きDEアップルパイ

材料(4人分)

春巻きの皮 4枚
リンゴ 1個
グラニュー糖 大さじ2~3
バター 大さじ1
シナモン 少々
チーズ 少々
適量

作り方

1 リンゴはイチョウ切りにし、鍋に入れグラニュー糖、バターを加え煮ます。 味が染みてきたらシナモンを入れます(グラニュー糖は焦げやすいので注意してください)。
2 ①の具ができたら、チーズを入れて春巻きの皮で包みます。
3 油でこんがりと色づいたら完成です。

 

※水気があると皮が破けやすいので巻いたらすぐ油で揚げてください。