材料（4人分）

南瓜	1／4個
シナモンパウダー	少々
シナモンスティック	1／2本
サラダ油	少々
グラニュー糖	大さじ1
バター	大さじ1

作り方

１	南瓜は種とわたを取り除き、厚さ8mmに切ってから、長さを2～3等分に切ります。
２	フライパンにサラダ油を大さじ1を弱火で熱し、南瓜とシナモンスティックを入れ、蓋をして4～5分蒸し焼きにします。
３	裏返して再び蓋を閉め3分ほど焼き、バター・グラニュー糖・シナモンパウダーを加え、炒めたら完成です。