親子料理講習会

 

　9月6日、音更町総合福祉センターにて、町内の小学生とその保護者を対象とした親子料理講習会を、午前と午後の2回に分けて開催し、9組18名の親子が参加しました。

講師には、料理教室「ミーノ ファミリエ」を主宰し、フリーマガジン「Chai」へのレシピ提供でも知られる箕浦奈穂子さんを迎え、音更産の玉ねぎ、小麦、小豆、乳製品など地元の食材を使った料理1品とデザート1品を、親子で協力しながら作りました。

　参加した子供たちからは「とても楽しかった」「習ったことを家でもやってみたい」「また参加したい」といった声が寄せられ、保護者からも「親子で料理する機会が増えて嬉しかったです」「しっかり講師の話を聞けて親子で勉強になりました」との感想があり、今回の講習会を通じて、音更産食材の魅力と調理方法について親子で楽しく学ぶことができました。

 

メニュー

・タコライス（たまねぎ・チーズ）

・レンチンドーナツ（小麦粉、小豆、牛乳、バター）